A Clínica Escola de Nutrição atende ao Curso de Nutrição e conta com um técnico (Nutricionista). Neste espaço realizam-se atividade de atendimento e acompanhamento nutricional para à comunidade interna e externa. Também são realizados atendimentos nutricionais do Programa Qualidade de Vida no Trabalho (UNOVITAL), uma parceria com a Diretoria de Desenvolvimento Humano da Instituição. Permite o desenvolvimento de TCCs, projetos de Iniciação Científica, projetos de Extensão, pesquisas em níveis de graduação e pós-graduação. A Clínica está localizada no mesmo espaço da Clínica Escola de Medicina otimizando os consultórios e corpo administrativo e permitindo trabalho multidisciplinar entre os profissionais e acadêmicos. Sua estrutura e equipamentos viabilizam e subsidiam o processo didático e é permanentemente renovada. Neste espaço já foram realizadas experiências exitosas de práticas vinculadas à disciplina de Educação Alimentar e Nutricional e Nutrição Clínica.