A 40ª dissertação foi apresentada pela mestranda Fernanda Schwanke Bianchet
Mestranda: Fernanda Schwanke Bianchet
Título da dissertação: Aplicação da filosofia Lean em um frigorífico avícola do Oeste de Santa Catarina
Data: 08 de março de 2019
Local e horário: Auditório 03 do Bloco R3 - 14 horas
Banca Avaliadora
Titulares
Profª. Francieli Dalcanton (Orientadora/Dra. em Engenharia de Alimentos/Unochapecó)
Prof. Marcelo Fabiano Costella (Coorientador/Dr. em Engenharia de Produção/Unochapecó)
Profª. Josiane Maria Muneron de Mello (Coorientadora/Dra. em Engenharia Química/Unochapecó)
Prof. João Paulo Bender (Membro/Dr. em Engenharia de alimentos/Uffs)
Prof. Everton Rafael Breitenbach (Membro/Dr. em Engenharia de Materiais/Unochapecó)
Profª. Micheli Zanetti (Membro/Dra. em Engenharia Química/Unochapecó)
Suplente
Prof. Gustavo Lopes Colpani (Membro/Dr. em Engenharia Química/Unochapecó)