No dia 18 de junho de 2024 foi publicado o Volume II do E-book intitulado Tecnologia e Gestão da Inovação em Sistemas de Produção Sustentáveis de autoria dos pesquisadores: Prof. Dr. Cristiano Reschke Lajús, Prof. Dr. Fábio José Busnello, Profa. Dra. Aline Vanessa Sauer, Prof. Dr. Marcelo Fabiano Costella e Profa. Dra. Francieli Dalcanton. O referido E-book é o resultado do trabalho interdisciplinar envolvendo o ensino superior através alunos dos Cursos de Agronomia e Ciências Biológicas da Disciplina de Fisiologia Vegetal, Mestrado e Doutorado em Tecnologia e Gestão da Inovação da Unochapecó.